1,990 円 （税抜き）
☆12.5％・750ml
☆ （V.T.カスティーリャ） ○ソーヴィニヨン・ブラン100%○ （樹齢20年） ○手摘みによって収穫されたブドウを使用。選果されたあと、ドライアイスを使用しブドウを冷やします。72時間マセレーションを行い、発酵は、フレンチオークで造られたロックキューブタンクを用い、5ヵ月間熟成させています。ゴールドかかったパールイエローが特徴的なカラーです。粘性が高く、ハーブとスパイスのアロマを感じれます。ミネラル豊富で塩味を感じます。はちみつとレモンの香りを感じ、木の香りは溶け込んでいて、酸味はしっかりとしています。○
☆“Cuvée 1222” refers to the number of bottles produced in the first vintage of this singular wine.
☆