シャトー・ベイシュヴェル  <赤> <ワイン/ボルドー>


シャトー・ベイシュヴェル  <赤> <ワイン/ボルドー>

ワインショップ ドラジェ

27,390 円 (税抜き)

ワイン名Chateau Beychevelleワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン生産者シャトー・ベイシュヴェル生産地などボルドー メドック サン・ジュリアン 原産地呼称AOCサン・ジュリアンその他備考メドック格付け第4級シャトー・ベイシュヴェルは、ボルドー地方サン・ジュリアン村にあるメドック格付け第4級のシャトーです。 サン・ジュリアンのワインは、北にあるポイヤックの持つ力強さと、南にあるマルゴーの香り高さをあわせ持っているのが特徴で、バランスの良い調和の取れたワインが多く生み出されます。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で長期熟成型のどっしりとしたワインが多いメドック地区において、ベイシュヴェルではメルローの比率を高く設定し、早くから飲める親しみやすいスタイルを目指しています。 1855年の格付け当初は、フランス革命の混乱などもあり品質がやや低迷し、4級に甘んじてしまいました。しかし現在は、その品質は飛躍的に向上しサン・ジュリアンのトップシャトーと肩を並べられるほどに回復しました。そのため現在のベイシュヴェルは「格付け2級に匹敵する」とも言われています! 芯の強さと繊細さを併せ持ち合わせながら、余韻が長く優しく染み入る味わいは、決して主張しすぎることなく飲む人の舌に寄り添います。いつ飲んでも美味しいベイシュヴェルのスタイルは、レストラン業界からも厚い信頼を寄せられています。 ボルドー全体での大当たり年2016のベイシュヴェルは、パーカー95点とやはり高評価。飲み頃は2024年から2055年頃まで続くだろうと予想されています。

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ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン
名Chateau ソーヴィニヨン トップシャトー 多く生み出さ ベイシュヴェル