ワイン名 Patricius 2018 Tokaji Aszu 5 Puttonyos 500ml 産国 ハンガリー、トカイ・ヘジアリャ地方 産地呼称 D.H.Cトカイ 生産者 パトリシウス社(オーナー:デジュー・キケシー氏) 品種 フルミント80%、ハルシュレベリ20% 醸造 オーク樽発酵、オーク樽17か月熟成(220L、ハンガリアンオーク、新樽比率20%) アルコール度 12度 容量 500ml タイプ 白ワイン。極甘口 サービス 8℃〜11℃。 now 〜 2040 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 INTERNATIONAL PRIZES : Vinagora International Wine Challenge 2004, Budapest : Gold Medal Decanter World Wine Awards 2006, London : Silver Medal Japan Wine Challenge 2006, Tokyo : Silver Medal ワインスペクテーター : 92点 ワインエンスージーアスト2008 : 91点貴腐ブドウたっぷりワイン Tokaji Aszu 5 Puttonyos ティサ川とボドログ川から立ち上る霧に包まれるトカイ・ヘジアリャ 貴腐ブドウの発達に最適な環境で育まれる手仕事ワイン 世界3大貴腐ワインとも数えられるハンガリーのトカイワイン。 その最高の貴腐ワインの系譜を踏襲し、極上のフルミント種をたっぷり使った「5プットニュス」。 うっとりするような濃密な甘味と貴腐ブドウ特有の複雑味をお楽しみください。 フルミント種 ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種。世界三大貴腐ワインのひとつに数えられる、トカイ・アスー・エッセンシアに使われる品種として有名。良質で強いフレーヴァーを持ち、晩熟で貴腐の影響を受けやすい。甘口ワインだけでなく、個性的な辛口白ワインも生産されている。 Patricius ハンガリーで、この国の代表的品種「フルミント」を用いてのワインを生産しているワイナリー。 現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有し、ワイン生産者としても既に19世紀には公文書でその存在が知られていました。 現在は85ヘクタールを所有。各畑のテロワールを尊重し、低収量により高品質なワインを造り出しています。