ペクチン、砂糖無使用だからフルーツの美味しさが活きてます
食べた瞬間、ブルーベリーが持つさわやかな味わいが感じられます。 新鮮な完熟オーガニック・ブルーベリーをまるごと使い、そこに甘味付けのリンゴをほんの少し加えただけで、添加物は使用していません。 また、ソルレオーネビオのスプレッドはペクチン未使用。 なぜなら、フルーツの使用量を2倍にし、ゆっくり時間をかけてとろみを出しているからです。 100グラムのスプレッドを作るのに用いるブルーベリーは、なんと120グラム。 完熟したブルーベリーをやさしく低温加熱することで、本来の味と香りが活かしています。 ヨーグルトと混ぜる、ミューズリーに少し垂らす、焼きたてのパンケーキに塗る等がお奨めの食べ方です。 また、焼きたてのカップケーキやマフィンの上に塗れば、リッチでフルーティーな艶出しシロップになり、ワンランク上のデザートを美味しく召し上がれます。