肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。
1,900 円 （税抜き）
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。 リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。 フィノッキオーナ
※一番左はリチェッタドーロデッラカーザ南イタリア料理に多く使われるフィノッキオ(フェンネル)の爽やかな香りがアクセントになっています。リチェッタドーロは脂の部分が粗く、丁度いいサイズでしっかりとした硬さがあり、一品料理にお使いいただけます。
※生肉を加工していますので、中心部まで火を通してお召し上がり下さい。