シンフォニアアルヴィーノロッソウブリアーコカベルネ 300g | 前菜おつまみワイン搾りかす酔っ払い

ぶどうの搾りかすに約一か月漬け込んだチーズです

商品名

冷蔵

シンフォニアアルヴィーノロッソウブリアーコカベルネ 300g 原材料名牛乳、食塩、卵白リゾチーム、赤ワイン、(一部に乳成分・卵を含む) 内容量 300g 保存方法要冷蔵 10℃以下原産国イタリア輸入者株式会社CA.FORM.JAPANウブリアーコ（＝酔っ払い）という名を冠したワイン風味のチーズですワインや搾りかすに漬けて風味付けされたチーズはイタリア各地にあり、郷土の赤ワインを活用した正真正銘の「酔っ払いチーズ」です。カフォルムのウブリアーコ・アル・カベルネはカベルネ種のヴィナッチャと呼ばれるぶどうの搾りかすに約一か月漬け込んだチーズです。その独特なワインの色味は外皮部分に見られ、生地にしっかりとした風味が染み込みます。その濃厚な味わい、フルーティな後味にワインがすすみます。見た目もキャッチーな色合いですが、もちろんカベルネ種のワインとの相性は言うまでもありません。

この商品の詳細を調べる

: 食品 » チーズ・乳製品 » チーズ » その他