【グレラ100%】イタリアを代表する土着品種 フレッシュな果実味と白桃のニュアンスが特徴
※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 香りは何と言ってもフレッシュな白桃の香りが魅力的です。 ~当店ソムリエコメント~ イタリアワインの魅力の一つが20州全てでワインが造られていること。それぞれの州によって土着品種があること。ほかにもたくさんの魅力はありますがイタリアワインを楽しんでもらう中で一つの物差しになれればと思い土着品種ごとに特集を組みました。イタリアが誇るプロセッコの主要品種。2009年まで『プロセッコ』と呼ばれていましたがワイン名を守るために『グレラ』の名に変更されました。香りは何と言ってもフレッシュな白桃の香りが魅力的です。 商品名称:Marsuret Prosecco Treviso ExtraDry
●産地: イタリア/ヴェネト州
●内容量: 750ml
●生産者: マルスレート
●アルコール度数: 11.5%
●タイプ: 泡/白
●品種: グレラ 100%
●熟成:ステンレスタンク
●香り:白桃の香に少し香草のニュアンス。プロセッコらしい自然な甘みがファーストノーズからアフターまで長く持続する。 ワイナリー情報 1936年「アゴスティーノ・マルスーラ」が「ヴァルドビアーデネ」の畑を購入したのが「マルスレット」の始まり。小さいマルスーラを意味する「マルスレット」は身長が低かった「アゴスティーノ」をからかった名称。現当主は「エルメス」。納得いく品質に到達しなかった葡萄を大手生産者に販売し、高品質葡萄だけを使うことを決断して一気に品質を高めた。また、彼等の畑では有機的な取組みが行われている。化学的な肥料や殺虫剤は使用しない。10年以上の有機栽培によって葡萄樹は自然環境と共存できるように変化。低価格ワインの産地なのでほとんどの畑では除草剤が使用されているが、彼等の畑では除草剤さえも使用されない。『僕等の畑は最も古い樹では70年を越す。50年以上の樹が半分以上を占めるというプロセッコにしては贅沢な環境』幹が太く、他の生産者の畑とは全く違う畑。彼等の畑は遠くからでもすぐ解る。プロセッコの美味しさはフレッシュさ。最高の状態はボトリングしてから1~6ヶ月の間。『最も美味しいのはボトリング後1~6ヶ月まで。日本には輸送機関が2ヶ月かかる。一番美味しい状態で飲めるよう出荷直前にボトリングする』