チェリーやラズベリーなど、赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り。
※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 幅広い食事にあわせられる、フレッシュかつ複雑な味わいのロゼ!食前酒として、生ハムやサラミ、肉料理全般、魚のグリルなどと好相性です。 ~商品概要~ チェリーやラズベリーなど、赤い果実を思わせる力強く芳醇な香り。フレッシュで香り豊かな味わい、甘みと酸のバランスもちょうど良く、余韻の長いワインです。食前酒として、また、生ハムやサラミ、肉料理全般、魚のグリルなどと好相性です。 ソフトプレスの後、すぐに皮をモストから離します。新鮮な香りを失わないよう、低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵後、3ヶ月間熟成します。
Grottolo Rosato Toscano 750ml
●産地: イタリア/トスカーナ州
●内容量: 750ml
●生産者: コッレマッサーリ
●タイプ: ロゼワイン
●品種: サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、モンテプルチアーノ
●ボディ:ミディアム
●飲み口:辛口
●栓:天然コルク
●格付け:Montecucco D.O.C.(D.O.P.)
●主な受賞歴: 2017年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2019年版 2015年 ビベンダ/3グラッポリ(イタリア) 2017年版 2015年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2017年版 ワイナリー情報 コッレマッサーリ社は、トスカーナの銘醸地モンタルチーノとモレッリーノエリアに挟まれた、モンタルチーノの力強さとモレッリーノの親しみやすさをバランスよく兼ね備えていると言われる注目の産地“モンテクッコ”でワイン造りを行っています。 アミアータ山の傾斜地、標高320m付近にティレニア海側に向かって広がる自社畑は、常に風通しがよく、大きな昼夜の気温差もあるなど、有機栽培に適した環境です。コッレマッサーリ社はこうした恵まれたミクロクリマの中で土着品種を中心に栽培しており、2014年にはガンベロ・ロッソ社が刊行する「イタリアワインガイド」で“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”も受賞している評価の高いワイナリーです。