琥珀色がかった濃い黄金色。強く華やかな香り。レーズンやアーモンドを連想させる丸みのある滑らかな味わい。
6,790 円 （税抜き）
※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 一粒一粒厳選したブドウを風通しの良い場所で約4ヶ月間乾燥させる。ソフトプレスした後、バリックに移しゆっくりと発酵。琥珀色がかった濃い黄金色。強く華やかな香り。レーズンやアーモンドを連想させる丸みのある滑らかな味わい。
Castello di Brolio Vinsanto 500m
●産地: イタリア/トスカーナ州
●内容量: 500ml
●生産者:バローネ リカーゾリ
●タイプ:白ワイン
●飲み口:甘口
●品種: マルヴァジア90％、トレッビアーノ5％、サンジョヴェーゼ5％
●熟成: 様々な容量のオーク樽にて9年間
★★ ワイナリー情報
★★
Barone Ricasoli（バローネ リカーゾリ）
●キアンティ クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に約881年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティワインのブレンドの基礎は歴代の城主のひとり、“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めたベッティーノ リカーゾリ伯爵です。現城主のフランチェスコ リカーゾリ男爵は元々写真家で「ワイン造りはアートのひとつの形態であり写真家としてのキャリアは私たちのワインのヴィジョンをつくるのに役立っています」「持続可能性とは環境、人間、経済を尊重する心のあり方です。私たちはこの地を自分たちが見つけたときよりも良い状態で残したいと思っていますし、次の世代も同じようにしなければなりません」と語っています。化学的な除草剤や殺虫剤を使わず、厳しい施肥や寄生虫駆除のシステムを選択、自然にやさしい農業を実践。 所有する1200haの敷地の70％は森林や地中海性低木で覆われており、様々な動物や植物が生息する生物多様性の宝庫です。 トスカーナを代表する名家だからこそこの土地を愛し、守り、未来へとつないで行く豊かさの意味を知っているのです。