モンテプルチアーノ100％。Spinelliのお得なマグナム！
9,600 円 （税抜き）
●産地: イタリア/アブルッツォ 州
●内容量: 1500ml
●生産者: カンティネ・スピネッリ
●アルコール度数: 12.5%
●タイプ: 赤
●品種: モンテプルチアーノ ダブルッツォ 90% サンジョヴェーゼ 10%
●熟成: 温度制御したステンレス醸造タンク内搾りかすと一緒にマセレーション。ステンレス・タンク内で短期熟成
●香り: 熟した赤いフルーツや微かにスパイシーなノート、ラズベリーやブルーベリー、リコリスのニュアンスのある豊かで濃厚な香り
●飲用温度: 16~18℃ 商品概要： 色は深い紫を帯びたルビー系の濃厚な赤。 充実し、まろやかで均整が取れ、長い余韻と最高のボディを持つ。 料理とのマリアージュ: 地中海料理の理想的なお供。肉を使ったソースのプリモや、白身・赤身を問わず肉のグリルとの相性が良い。中位の熟成度の様々なチーズに最適。
ワイナリー情報
仕事への没頭、尊敬、情熱 :ヴィンチェンツォ・スピネッリが会社設立を決意してから、一体幾度の収穫期が巡って来たことでしょう。40年以上の生産に携わってきた彼ですが、今なおかつてと同様、周囲にも伝播するようなエネルギーに動かされつつ、先頭に立って仕事を進め、持てる全ての時間を捧げるためにそこにいます。仕事への没頭、敬意と情熱が彼を常に導いて来ました。それらはまさに彼が息子たちに伝え、今では孫たちにも伝えようとしている意義そのものなのです。 当社は家族規模の会社です。真に大切なもの全ては、我々の地に我々自身と共に根ざし、常に語り継がれてきた私たち家族の歴史の中にこそあります。今日、この伝統の主な継承者はヴィンチェンツォの二人の息子たち、カルロおよびアドリアーノ・スピネッリです。 カルロ・スピネッリは先頭に立ち、顧客や代理店、インポーターとのやりとりから企業イメージへの配慮まで、多岐にわたる営業活動を指揮しています。 アドリアーノ・スピネッリは醸造学的な知識の継承者です。会社の中で熟成槽や樽に囲まれて育った彼は今、決して容易でない技術責任者の役割を負い、生産と品質に結びつく全ての部分の監修を行っています。国内でも最も高く評価されている醸造家の一人リッカルド・ブリギーニャ氏と共に業務に当たっています。 カルロとアドリアーノと共に、最近カルロの息子ヴィンチェンツォも加わりました。特に海外での営業活動に新しい風を吹き込んでいます。※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。