◆T/B20個◆
1,188 円 （税抜き）
●お茶の種類・等級： SFTGFOP（五段階の一番）
●茶摘み季節： 2024年6月
●産地： ネパール民主共和国・トクラ
●茶園： ネパールティ茶園
●特徴など： ひとつ上のクラスの渋み・甘み・苦み、ややリンゴにも似た果実感、ミルクティ、チャイ、アレンジティに。濃い味を好む方にはストレートでもおすすめ この商品は 「2024年6月収穫 トクラ紅茶 ネパールティ茶園」 の茶葉をティーバッグ加工したものです。 また、当店が喫茶店飲食店に卸している 業務用のティーバッグ20個入りの商品です。 本来卸専用の商品ですが、 イオンモール徳島の直営店舗やマルシェなどでは販売しており好評をいただいております。 また、当店のティーバッグは トウモロコシ由来の不織布を使用しているのでナイロンや漂白剤の臭みを出さず、 紅茶の味に一切の影響を与えない優れものです。 ～この紅茶の詳細な味について～ 2024年の新茶を買い付けてきました。 今年の買い付けは、13年ネパールに関わってきて初ですが交通事故にあいました。 1トン近くの紅茶を輸送中にカトマンズ付近の山道で派手にぶつけてしまい、相手方の車があわやがけ下に真っ逆さま！！な事故でしたが、なんとかぎりぎりで引っかかってヒトシニが出ずに済んだ物の僕は脚を派手にぶつけてはれ上がってしまい・・・ また、相手方の車も定員5名の車に7人詰め詰めに乗った上センターラインをはみ出してくるといういかにもネパールな仕様でしたが、それを見たうえでも警察は一方的にこっちが悪いと決めてつけてしまい、かと言ってその後の修理割合の話し合いでは実は警察署の署長と友だちだったこちら側の車の社長が「びた一文払うか」と言い出しそれを警察が容認してしまう、という救いようのない後発国っぷりを発揮したポリスメンたちに翻弄されまくりの何とも言えない交通事故にあった今回の買い付け旅でした。 紅茶の出来は雨期入り端の絶妙のタイミングでイラムに到着できましたので最高のものをお届けできます、お楽しみに。 今年のネパールティーは、渋みが前面に出た力強い味わいが特徴です。この紅茶は、ミルクティーやアレンジティーに最適ですが、ストレートで飲んでも驚くほど飲みやすいのが魅力です。しっかりとした香りが漂い、口に含むと果物のようなフルーティーな風味が感じられます。強めの渋みと豊かな香りでどんな飲み方でもその風味を楽しむことができます。 トクラ紅茶小話 弊社の持つ商品の中でも唯一ハイグロウンではない比較的暑い土地でとれるトクラ茶。 買付で現地に行くことの3分の1位はこの茶園のためであったりします。なぜなら、ここは会社全体の管理に波があるのでたまに品質が落ちたりするのです。仕入れや生産の現場、カトマンズにいるバイヤーに任せずに直接流通の経路を見守ることにはいろいろな意味があるのです。いざ届いて美味しくないとかになると目も当てられないので（何度かありましたw） ネパール風マサラティーの作り方 必要な物 aトクラ茶2～3g b砂糖6g c水200cc dティーマサラ スプーンに1/3～お好みで 作り方 1、濃いめに普通に紅茶を淹れます 2、砂糖とティーマサラを入れて出来上がり 甘くて辛くてポカポカする 体にいいものばかりで作られた街中で飲まれるマサラ紅茶の出来上がり お召し上がりくださいませ。