メドックの中でも荘厳と言われる力強さを体現するシャトー!豊潤な果実味と刺激的なタンニン、長く続く余韻の素晴らしいバランスを堪能できる1本です!
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Pichon Baron 2016 シャトー ピション バロン 2016 JS99/100 JD97/100 WA97/100 WE97/100 DC96/100 VN96/100 WS96/100 「2016年のシャトー・ピション・バロンは「美しい」の一言。カベルネ・ソーヴィニョン85%、メルロー15%のブレンド。新樽80%のフレンチオークで熟成されました。秀逸だった2009年と2010年がミックスされたような贅沢な味わい。深く濃い紫色。クレーム・ド・カシス、ブラックベリー、鉛筆の芯や削りクズがパワフルでありながら、センセーショナルで純粋なブーケを持続します。フルボディで肉厚。華やかで甘いタンニンとモンスター級のテクスチャーが口いっぱいに広がります。誰もがファンになるでしょう。この素晴らしいワインは3年~5年で飲めるように親しみを見せてくれますが、30年以上、持ち堪える力もあります。」(JD)(2/2019) 「ワイン・スペクティター」の2019年トップ100ワインで第8位にランクインしています。 このワインについて プロデューサーProducer シャトー ピション ロングヴィル バロン 年代Vintage 2016 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、熟成した牛乳製チーズ 品種Grape カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ポイヤック 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2025 - 2085 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー