ベガ シシリア ウニコ グラン レゼルヴァ 2011 750ml スペイン リベラ デル ドゥエロ 赤ワイン Vega Sicilia, Unico Gran Reserva 2011

良年だけ造られるベガ・シシリアのスペシャル・キュヴェ!製法、味わい、稀少性、全てにおいて「ユニーク」なスペインワインの至宝!


ベガ シシリア ウニコ グラン レゼルヴァ 2011 750ml スペイン リベラ デル ドゥエロ 赤ワイン Vega Sicilia, Unico Gran Reserva 2011

the House of Otium

80,080 円 (税抜き)

内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 リベラ デル ドゥエロ、スペインレビュー Vega Sicilia ‘Unico’ Grand Reserva 2011 ベガ シシリア 'ウニコ' グラン レゼルヴァ 2011 JS98/100 TA98/100 WA96/100 「非常に熟したプラム、スパイス、ドライフラワーのアロマに加え、チョコレート、新鮮な花、白檀の香り、コーヒーと肉のニュアンス。とてもゴージャスなワイン。フルボディで、まろやかでクリーミーなタンニンを持ち、ジューシーな印象。独特の杉やクルミのニュアンスがある。今でもとても美味しいが、将来のためのワインでもある。」(JS 9/2020) 「収穫から10年後の2021年にリリースされるウニコは、210ヘクタールの畑のうち40ヘクタールから選ばれた2011年のウニコです。2011年は凝縮して熟したヴィンテージで、ティント・フィノ(テンプラニーリョ)95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%のブレンドです。ベガ・シシリアにとって、2011年は2010年よりもフレッシュな年であり、リベラ・デル・ドゥエロでは一般的に知られているヴィンテージではありません。このワインは、熟した黒い果実、肉、下草の香りがあり、ややハーブや香水のような発展した香りを持っています。ウニコの香りは言葉では表現できない何かがありますが独特なもので、このヴィンテージとレゼルバ・エスペシアルにもまた、私には表現できない何かがあります。」(WA 12/2020) このワインについて プロデューサーProducer ベガ シシリア 年代Vintage 2011 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味のよいワイン 合う食べ物Food Pairing 羊肉、トマトベースのパスタ、牛肉 品種Grape テンプラニーリョ ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation リベラ デル ドゥエロ 生産地Region/Country カスティーリャレオン、スペイン 飲みごろDrinkability 2020 - 2040 温度Drinking temp 15-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー

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