ルスティケーラスパゲッティーニ 1.78mm 500g ルスティケーラダブルッツォ高級パスタイタリア産スパゲッティーニ（常温）イタリアパスタ Rustichella d’Abruzzo Pasta spaghettini

ルスティケーラ・ダブルッツォのパスタは、消化が良くヘルシーです。これは、職人製法のおかげで栄養価が完全に保たれていてるからです。厳選認証された高たんぱくなパスタです。

スパゲッティと同じ長さで作られていますが、直径が小さいため茹で時間が短く、ルスティケッラ・ダブルッツォのフィッシュソースや、シンプルにニンニク、オイル、唐辛子とよく合います。名所

5個セット

スパゲッティーニ原材料名デュラム小麦のセモリナ、水内容量 500g×5個賞味期限商品に別途記載保存方法直射日光をさけ、涼しい乾燥したところに保存してください。調理方法標準ゆで時間6~8分原産国名イタリア輸入者 the House of Otium株式会社福井県坂井市三国町崎60‐8この商品についてイタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス（型）を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。スパゲッティと同じ長さで作られていますが、直径が小さいため茹で時間が短く、ルスティケッラ・ダブルッツォのフィッシュソースや、シンプルにニンニク、オイル、唐辛子とよく合います。

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