プルドポークミールキット (スパイシー）4-5人前ミートガイ特製スパイスソースホットドックのバンズやハンバーガーのバンズに！ほろほろ豚肉 BBQ おうちで簡単-SET930

アメリカのソウルフードプルドポーク！手軽で簡単！

商品情報商品名プルドポークミールキット (スパイシー）4-5人前名称豚肉加工品(豚肩ロース・冷凍食肉)/調味ソース/調味スパイス内容量 1445g ・豚肩ロースブロック・BBQソースホット・プルドポークスパイス（スパイシー）原産国/原料原産地豚肩ロース・BBQソース：各商品ページをご確認ください。プルドポークスパイス：スペイン（パプリカパウダー）原材料豚肩ロース・BBQソース：各商品ページをご確認ください。プルドポークスパイス：パプリカパウダー、砂糖、カイエンパウダー、ガーリックパウダー、食塩、クミンシード、セロリシード、ブラックペッパー賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法豚肩ロース・BBQソース：各商品ページをご確認ください。プルドポークスパイス：直射日光・高温・多湿を避けてください加工者/製造者ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目）卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明アメリカのソウルフード、プルドポークをおうちで楽しんで作れるミートガイオリジナルのミールキットが新登場！こちらは少しスパイシーなプルドポークが楽しめます。辛いものが好きな方にはとってもおすすめなHOTなプルドポークが楽しめます！ロース部位よりも脂身が多くついた豚肩ロースと、ミートガイ特製のスパイシーなプルドポークスパイス、そしてこちらもミートガイ特製のアメリカンなBBQソース（HOT）をセットにしました。プルドポークっておうちで作るにはハードルが高いと思われがちですが、作り方は意外と簡単！中火で1-2時間ポークショルダーを煮込んで、味付けするだけ。ミートガイ特製のスパイスとソースで絡めれば味はバッチリ決まります！ハンバーガーバンズや、ホットドックバンズ、ピタパンに挟んで召し上がっていただくのもおすすめ。冷めても美味しくいただけるのでピクニックやアウトドアにも！　アメリカのソウルフードを楽しみましょう。プルドポークのレシピ材料：プルドポークミールキット（豚肩ロースブロック1kg、プルドポークスパイス、BBQソース）、水 400ml 1：豚肩ロースを4等分にカットする。 2：カットした肉にスパイスを揉みこむ。30分～1時間程度ラップをして置いておく。（時間が無い場合は、すぐに煮込み始めてもOK） 3：フライパン又はスキレット等に隙間なく味付け肉を入れて水400mlを入れる。 4：弱火～中火くらいの火でフタをして1時間半～2時間程度煮込む。（たまにフタを開けて状況を確認） 5：水分がある程度なくなってきたら、仕上げにBBQソースを入れて肉をほぐして完成。
※仕上げのBBQソースは味見しながら入れる。ハンバーガーバンズ、ホットドックバンズ、ピタパンなどに挟んでお召し上がりいただくのがおすすめ。冷めても美味しく召し上がれるので、生春巻きやダンドイッチにもおすすめ。ピクニックやアウトドアにも！もちろんそのまま、お酒のおつまみにもなります。プルドポークを使った様々なアイデアレシピ是非教えてくださいね。商品についてミートガイオリジナルBBQソース

HOT

激辛という訳ではないのですが、程好くピリッとした辛さと濃厚な味わい、スモークの香りが必ず癖になります。これが本場アメリカの味！目を閉じるとカウボーイが豪快にお肉をほうばる姿が見えてくる！プルドポークにはもちろん、ポークバックリブとの相性も抜群！ポテトのディップソースにもご使用いただけるやみつきになるソースです。解凍方法 ▼氷水解凍手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3～4時間が目安です(
※)。美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(
※)。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍急いでいるならこちらの方法。ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(
※)。ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく ▼プルドポークミールキットマイルドはこちらから

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