ステーキの中でも最上級と言われる「Tボーンステーキ」 。その名の通り、T字形の骨が付いているお肉。
4,980 円 （税抜き）
※商品画像はイメージです。サーロインとフィレの割合は多少異なる場合がございます。 High-quality and tasty US beef. The T-bone combines the tenderloin with the sirloin, divided through a large T-shaped bone. They tend to feel lonely, so we recommend to buy at least 2 of them. ⁂ステーキの中でも最上級と言われる「Tボーンステーキ」 。その名の通り、T字形の骨が付いているお肉。 片側にはヒレ、もう片側にはサーロインが付いた、1度でふたつの美味しさを味わえる何とも贅沢な部位。 脂身の旨み、そして赤身のあっさりしたWの美味しさにメロメロになること間違いなし。 ⁂食べ方はやっぱりステーキがおすすめ。 バーベキューでじっくり焼いたら盛り上がります！ ⁂もちろんご家庭のフライパンでも簡単に調理できます ポイントは、下味をつけたら弱火で両面を焼き（15秒に1度ひっくり返すイメージで4〜5分） 焼きあがったら必ずアルミホイルに包み休ませること。 最後に強火でお肉全体に焼き色をつける。 焼き加減の目安は、お肉の中心の温度が：レア＝42度 ミディアム＝45度 ウエルダン＝50度 ⁂アメリカ産・冷凍肉・商品は密封されています（骨付き肉や角のある肉は袋を破かないよう真空にしていない場合もございます。商品質に影響はございません） ⁂500g以上（商品の性質上、形が多少異なる場合がございます。目安として、横幅のあるものが届いたらヒレ肉が多めとなります。） ・産地名：メキシコ産 ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：500g〜599g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート 八王子ミートセンター 八王子下柚木1522-1