カレー 魚カレーが惜しく出来ます。魚を存分に味わえるスパイスの配合。 魚カレー用ス
680 円 （税抜き）
■マレーシア料理の素 - フィッシュカレーパウダー
Adabi
の詳細 ブランドAdabi(アダビ)名称ミックススパイス原材料名唐辛子、、フェンネル、黒胡椒、ターメリック、カレーリーフ、米粉 内容量250g原産国名マレーシア保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は、しっかり密封しお早めにご使用下さい。備考※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。賞味期限2025年04月21日かそれ以降の商品をお届けします大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！マレーシアの魚カレーを作るならこれ。メーカーが違えば、スパイスの配合も違う。すなわち、味も違います。サイズ比較のために手に持ってみました。こちらの一袋（250g）で約100人分のカレーが作れます。サイズ比較のために手に持ってみました。こちらの一袋（250g）で約100人分の魚カレーが作れます。
■魚カレー用スパイス「フィッシュヘッドカレー」として人気のシンガポール、マレーシアの魚介類カレー用のパウダーです。一般的に辛いと言われる魚介カレーですが、こちらは、ココナッツパウダーを使いますのでちょっと辛さ抑えめ？なカレーです。
※辛さ抑え目でも唐辛子の量は多いので辛いです。辛さが苦手な方は、ご注意下さい。こちらの1袋で約100人分のさかなカレーを作ることが出来ます。下記のレシピをご参照下さい。
■調理方法 作り方（約10人分）1)玉ねぎ大1個、にんにく5片、生姜2cmをみじん切りにし、少量の水でよく溶かした「フィッシュカレーパウダー」24g、あれば、タマリンドを少量入れよく混ぜておく。2)玉ねぎ大1をみじん切りにして、サラダ油でよく炒める。3)2と1を合わせ10分ほど炒め、カップ3杯の水に溶かしたココナッツミルクパウダーを入れて5分間煮る4)鯖などの魚500gを入れて、10分程煮込み、塩で味を整えて出来上がり