マスタードシード Mustered Seed 500g / Mustard 辛子 タルカ AMBIKA(アンビカ) フェネグリーク インド スパイス カレー アジアン食品 エスニック食材

メール便OK! あす楽 たっぷりサイズです おなじみのマスタードです


マスタードシード Mustered Seed 500g / Mustard 辛子 タルカ AMBIKA(アンビカ) フェネグリーク インド スパイス カレー アジアン食品 エスニック食材

インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA

580 円 (税抜き)


■マスタードシード - Mustered Seed 500gの詳細 ブランドAMBIKA(アンビカ)名称マスタードシード原材料名マスタード内容量500g原産国名インド保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。備考1こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 商品サイズ約26cm x 18cm x 2cm 約500g賞味期限2026年09月30日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック!大サイズの商品ですこの様なパッケージでお届けします斜めから裏面の成分表示ですサイズ比較のために手に持ってみました
■おなじみのマスタードです 一般的にもよく使わる練りマスタードの原料。辛味とほのかな苦味が特徴。炎症や痛みを和らげる作用があります。 インド料理(特に南インド料理)ではスタータースパイスとして使われることが多いです。油を温めた鍋の中にサーッとマスタードを注ぎますと間もなくパチパチと勢い良く弾けてきます。火を止めてフタをして、パチパチが収まるのを待ちましょう(フタに水分が付いていると跳ねて大変危険なのでよく乾かしてから!)。 こうして油にスパイスの香味成分を移す手法は「タルカ」「テンパリング」と呼ばれ、インド料理の最重要テクニックとなっております。

この商品の詳細を調べる


食品 » 調味料 » スパイス » その他
Mustered テンパリング ブランドAMBIKA スタータースパイス キャンペーン