人類を支えてきたイネ科の雑穀の全粒粉 ジャワール粉とは
390 円 （税抜き）
■ジャワール粉 - Jowar Atta
500g
の詳細 ブランドAMBIKA(アンビカ)原材料・成分グレーンソルガム名称ソルガム粉商品の内容量500グラム温度帯指定常温: 室温での保管が可能ですベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。製造国インド商品サイズ約26cm x 18cm x 5cm 約1000g賞味期限2025年05月30日かそれ以降の商品をお届けします配送についてあす楽についてこちらのパケージでお届けします斜めから撮影しました裏面の成分表示ですサイズ比較のために手と一緒に撮影しました■ジャワール粉とは ジャワール粉とは、イネ科の雑穀の全粒粉です。ソルガムと呼ばれ、約6,000〜7,000年前から古代スーダンで栽培されていたと言われています。まさに人類を支えてきた作物と言ってもいいでしょう。 乾燥に強く、痩せた土地でも育つ作物です。食品としてはもちろん、動物の飼料として、アルコール発酵原材料として、バイオ燃料の原料として、様々な用途に使えますので、世界的に大変重要な作物です。 インドではソルガムを熱してポップコーン風にした、ポップドソルガムがお菓子材料として人気です。中国では小麦粉と混ぜてメンの材料としても使います。