スペイン・ワインの魅力である熟成の要素が加わりモダン+伝統的なアメリカンオーク熟成+熟成による複雑味という多くの魅力的な要素が複雑に絡み合ったスタイルに仕上がっています。
SENDERILLO TINTO CRIANZA センデリーリョ・ティント・クリアンサ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 原産地呼称D.O.リベラ・デル・ドゥエロ 品種ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100% (樹齢30〜60年) ALC度数14% キャップ仕様コルク
◆発酵〜熟成 ステンレス・タンクにて発酵。 フレンチオークバリックとアメリカンオークバリックを併用して12ヶ月間熟成。
◆商品説明 オーク樽で長い熟成を行う事でテンプラニーリョの味わいの中に樽の風味が解け混み、より複雑さを増した味わいがこのクリアンサです。クリアンサはスペイン・ワインの魅力である熟成の要素が加わり「モダン+伝統的なアメリカンオーク熟成+熟成による複雑味」という多くの魅力的な要素が複雑に絡み合ったスタイルに仕上がっております。 力強い黒色系果実やスパイスのアロマ。ストラクチャーがしっかりとしており、力強いが酸ののりが良いためバランスがよくエレガントな印象。複雑でリッチな余韻が長く続きます。 BODEGAS TORREMORON ボデガス・トレモロン
◆ボデガス・トレモロンについて リベラ・デル・ドゥエロのエリアにあるQuintanamanvirgo村で1957年に設立された約200haの畑を所有し、300人が畑仕事に携わる協同生産組合です。 リベラ・デル・ドゥエロのワインは一般的にトロやルエダと比べ、標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、葡萄はゆっくりと成熟に向かい綺麗な酸が得られます。 トレモロンの畑はリベラ・デル・ドゥエロの中でも標高が高く、アロマが豊かになりやすいテロワールとなります。 土壌の表面は砂質で、下層は粘土や石灰質の構成となっており生産者は、ゆっくりと完熟した葡萄が収穫できる独特の大陸性気候だと語ります。
◆ワイン・アドヴォケイトにて2年連続90点獲得 トレモロンのホベンは2005ヴィンテージ、そして2006ヴィンテージと2年連続で90点を獲得しました。『トレモロンはオークを使わずに樹齢60〜90年のテンプラーリョから造られている。多くの人はこの価格のワインをセラーで寝かせたりはしないだろうが、この驚くべき労作はこの先1〜2年に渡って更に進化するだろう。飛び抜けたお値打ち品である』と紹介されております(2005ヴィンテージ)。
※アドヴォケイト誌ではTorremoron Tintoと表記しておりますが、文中の『オークを使わず』という表現されている様にホベンに対してのコメントです。
◆リベラ・デル・ドゥエロとして破格のコストパフォーマンス! 現在市場には数多くのリベラ・デル・ドゥエロ産のワインが流通しておりますが、このトレモロンの素晴らしさは非常にコストパフォーマンスに優れている事に尽きます。 インターネット・ショッピング・サイトで『リベラ・デル・ドゥエロ』と検索して頂ければお分かりになられると思いますが、この価格のリベラ・デル・ドゥエロ産ワインというのが日本市場ではそれほどございません。 かつ価格や評価だけではなく樹齢の高い葡萄に由来する味わいが素晴らしく、自信を持ってご紹介できる品質です。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。モダン+伝統的なアメリカンオーク熟成+熟成による複雑味