ストロベリーなど赤い果実がしっかりと感じられる味わい。柔らかいスパイスの風味はほのかな甘さと程よく溶け合っており、シトラスの爽やかなアフターに続きます。
1,098 円 （税抜き）
◆発醸造 醗酵：ステンレスタンクで7日間 発酵温度：24℃ 醸造：マロラクティック発酵、スキンコンタクト
◆商品説明
色
深いルビーレッド香り
赤い果実、シトラス味わい
赤い果実とシトラスの地中海を思わせる2つのエッセンスのバランスが絶妙で、爽やかな味わい◆合う料理 カルパッチョ、パエリア、クリームチーズ Bodegas Aruspide ボデガス・アルスピデ
◆ボデガス・アルスピデについて このワイナリーは1999年3月に品質、デザイン、そして尊敬の三つのキーワードをモットーにした18人のワイン愛好家によりスタートし、今日に至っています。歴史も伝統もないながら、彼らの造り出すワインは好評で、多くの顧客に恵まれ、今日ではさらに製造設備を完備し、生産量を増やし続けています。 生産量が増えたからといって、決して手抜きはせず、収穫はすべて手摘みにより行われ、果実を傷つけないよう慎重に、十分に熟した果実のみを収穫します。その後、果実への負担を避け、小さないくつもの箱に納められ、ワイナリーに運ばれ、さらに熟練した職人により、厳選した品質の高い果実のみから醸造を行います。 カスティーリャ・ラ・マンチャのこの地にて、伝統的な製法に従いながらも、近代的な製造法の良い点を積極的に取り入れるフレキシビリティー溢れるワイン造りを行っています。彼らのワイン造りは、ただ、ワイン単体として飲む商品ではなく、食事と組み合わせて楽しめるすばらしいマリアージュを産み出すことを目指しています。 ラ・マンチャ地方にある都市、シウダー・レアルの郊外、標高720-730mのところに畑があります。砂利と石灰岩を含んだ土壌が、この土地で造られる特有のミネラルと凝縮感をぶどうに与えてくれます。 "アルダレス オーガニック サングリアの製法 テンプラニーリョ 100%のワインに、有機栽培されたオレンジ、レモンの果汁を加え、シナモンを漬け込み 無菌ろ過を経て瓶詰め" ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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