ワイン王国 114号 2020年1月、ワイン王国お勧め 神スパ (P141) にて紹介されました。ワイン王国118号『夏はやっぱりスパークリング特集』にてベスト7高評価
2,580 円 （税抜き）
◆商品説明 瓶内二次発酵24ヶ月間施した、南アフリカの本格スパークリング・ワイン。 淡い麦わら色。ピノ・ノワールが果実の豊かさや骨格を造り上げ、シャルドネが酸を上品なスタイルでもたらします。 3種類のぶどうが絶妙にブレンドされた瓶内二次発酵の本格スパークリングワインです。 オレンジの花、リンゴ、ライム、ほのかなイーストとブリオッシュが香ります。口当たりはクリーミーでムースのような舌触り。クリーミーできめ細かい泡が広がり、長く続く澄んだ味わいのフィニッシュです。
◆合う料理 しっかりとしたキレがあるので、食前酒のみならず食中酒としても楽しむ事が出来ます。チーズ、生ハム、オリーブ、ナッツなど、ワインに合う定番おつまみはもちろん、魚介のカルパッチョや牛のタルタルなどにもおすすめです。 KWV ケイ・ダブリュー・ヴィ KWVは南アフリカのワインやブランデーの最大級の輸出者として業界のスポークスマンであり、指導者であり、そして生産やマーケティングの先駆者の役割を担っており、南アフリカ産業のリーディングカンパニーとして大きな役割を果たしています。 主な輸出先はイギリス、オランダ、ドイツ、ベルギー、カナダ、アメリカ、日本などを含めた40カ国にのぼります。 KWVは、イギリスの飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」にて、2016年「THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS」（世界で最も賞賛に値する南アフリカワインブランド）に評価されました。
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