ルカ・マローニ98点。バルベラの特徴的なタンニンと酸と、ルケの繊細で特徴的なアロマが、非常に心地よいワインを作り出します。
PIEMONTE ROSSO DOC FUORI CATALOGO ピエモンテ ロッソ DOC フオリ カタロゴ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ モンフェラート 格付DOC 品種バルベラ(60%)、ルケ(40%) ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 飲み頃3〜5年 キュヴェ年間生産量60000本 収穫方法手摘み
◆醸造 何世代にも亘り、モランドファミリーはピエモンテでのブドウ栽培を信じ、投資をしてきました。そして何年も、土着品種のルケの発展に熱心に取り組んできました。今もなお専念しており、モンタルベラは、ピエモンテの優れたワイナリーのひとつにまでなりました。彼らの成功の基盤となったのは、生産するワインにはっきりと表れているような、実直で明確な価値観にあります。
◆商品説明 ルカ・マローニ98点。バルベラの特徴的なタンニンと酸と、ルケの繊細で特徴的なアロマが、非常に心地よいワインを作り出します。
◆評価誌 ルカ・マローニ98点。 Montalbera モンタルベラ イタリアの雄大な土地でワインを造り、神秘的な品種ルケが生まれ育つ。バラの香りのするブドウ。ゆっくりと時間をかけてお飲みください。
◆歴史 モランド家の血統はイタリア ランゲの地に始まります。一家の道のりを遡るには、ブドウ畑とワインの軌跡は避けられません。ワイナリーの設立者である、エンリコ・リカルド・モランドの故郷、カスティリオーネ・ティネッラに15haの畑を持ち、モスカート ダスティを植えています。 モンタルベラは、モスカート ダスティDOCGサン カルロを生産しており、その名前はワイナリーからわずか数m先にあるサンカルロ協会に由来しています。1980年代中ごろ、モランド家は土地を購入、拡大をし、当時としては新しいブドウ品種のルケを植えていきました。今日、ワイナリーを囲むブドウ畑は継続的な広がりをみせています。ブドウの樹々は丘の斜面に植えられ、粘土質から石灰質まで、土壌や畑の向きなど異なる環境がブドウに与えられています。
◆栽培 ブドウ畑は6つの丘を全て覆っています。樹齢は7-30年で、垣根仕立てで植えられています。すべての農作業は手作業で。良質の82haの土地にルケが植えられており、このアペラシオンの生産量の60%を占めています。その他には、バルベラ ダスティやグリニョリーノ、ヴィオニエが栽培されています。
◆信条 "苦難と計画"、"解釈とテロワール" これがモンタルベラのワイン造りにおける信条の基礎です。ブドウをあらゆることの中心として考え、畑の希少性を称賛しています。それぞれのワインを違ったように解釈されます。ステンレスなのか樽なのか、完熟なのか開いているのか、各品種の個性を様々な面からベストな発展を目指しています。
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