ダークチェリーやカシスリキュール、コーヒーのなどの複雑なアロマ。ギュッと凝縮した甘味のある黒果実系の風味。柔らかく、鉄っぽさや杉のようなニュアンスもある。
2,168 円 （税抜き）
◆醸造 醗酵：オーク樽/主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成6カ月(8000L、イタリア産、新樽比率10%)、ステンレスタンク熟成12カ月/瓶熟成3カ月以上
◆商品説明 エッジにオレンジがかった深い色合い。カシスリキュールや、珈琲のアロマ。ギュッと凝縮した甘味のある黒果実系の風味。柔らかく、鉄っぽさや杉のようなニュアンスもある。 Leopoldo I di Toscana レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ 極めて高いコスト・パフォーマンスを誇る、家族経営ワイナリー！
◆2004年に設立されたばかりの、家族経営ワイナリー トスカーナ沿岸部、ビッボーナの地で2004年春に設立された家族経営ワイナリー。 オーナーのニコラ・ダリア氏は兄弟と共に果樹苗木販売業を営んでいましたが、幼い頃からの夢であった自分のワイナリーを持つため、農業経営についての勉学を修め、1996年に31haの土地を購入。近隣のワイン銘醸地であるボルゲリと同様、ビッボーナはボルドー品種の栽培に適した土地であることが証明されており、「ビオ・ナチュラル」というコンセプトで、周辺の環境を尊重しながら全て自社で収穫したブドウのみ使用し、高品質ワインを造り上げています。
◆念願かなってワイナリーを設立！
オーナー・栽培責任者
ニコラ・ダリア氏 以前から兄弟と共に果樹苗木販売業を経営していましたが、現在は、ワイナリーと両方を経営し、実務としては、ワイナリー運営を担当しています。日中の殆どをセラーとオフィスで作業しています。また、栽培管理は、コンサルタントのキオッチョリ氏に指導を仰ぎながら行っています。ブドウ樹に関しては専門家であり、常に精密に判断します。畑に関する施策を考えることを好むダリア氏です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。