赤や黒の果実、柑橘系の果実、また花や香辛料のアクセントを思わせる香り。口当たり柔らかで心地よくこなれたタンニンと、フレッシュかつ満足感のある味わい。
2,650 円 （税抜き）
◆熟成 ステンレスタンクと様々な木樽
◆商品説明 ブドウのポテンシャルを全て取り込むべく絶妙のタイミングを見て手摘みで収穫。紫色の輝きを帯びた深く濃いルビーレッド色。赤や黒の果実、柑橘系の果実、また花や香辛料のアクセントを思わせる香り。口当たり柔らかで心地よくこなれたタンニンと、フレッシュかつ満足感のある味わい。余韻も長く楽しめる。
◆合う料理 ハムやサラミ、パンチェッタやソーセージを使ったポルチーニ茸のプリモピアット、ジビエや炭火焼き、中熟のチーズと好相性。 Masca del Tacco マスカデルタッコ
◆ワイナリーについて ポッジョ・レ・ヴォルピ社（ラツィオ州）のオーナーであり醸造家でもあるフェリーチェ・メルジェが父の助言を得てこの地に畑を購入したのは2010年のことでした。1949年から続く協同組合を購入しマスカデルタッコと改名、最新の醸造機械を導入して伝統を重んじながらも高品質のワインを生産できる施設を整えました。 また、サレント半島の温暖な気候に恵まれた土地と勤勉な農夫の働きのおかげでマスカデルタッコのワインは卓越した品質のワインとなっています。
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