熟したイチゴの甘い香りや、ミネラル、ホワイトペッパーのアクセントが感じられます。タンニンがしっかりとあり、ワイン全体を引き締めます。
3,550 円 （税抜き）
◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 9カ月(3,000L、スラヴォニア産)/ 瓶熟成6か月以上
◆商品説明 熟したイチゴの甘い香りやミネラル、ホワイトペッパーのアクセントが感じられます。タンニンがしっかりとあり、ワイン全体を引き締めます。 Cantine San Silvestro カンティーネ・サン・シルヴェストロ バローロを産する屈指の銘醸地ながら リーズナブルなワインが人気の生産者
◆銘醸ワインを造りながら、リーズナブルな価格が嬉しい 1871年からワインづくりをしているサルティラーノ一家が営む、サン・シルヴェストロ。 モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。 銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。
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