ミネラルがしっかりと感じられ、洗練されたきれいな後味が楽しめる白ワイン
3,480 円 （税抜き）
◆商品説明 リンゴやレモンの花、ナツメグなどのスパイスの魅力的なノート。ミネラルがしっかりと感じられ、洗練されたきれいな後味が楽しめます。 JACQUES BAVARD ジャック バヴァール パリでビストロを経営していたジャック・バヴァール氏が始めたドメーヌ。ピュリニー・モンラッシェの両親が所有していた畑は他の親族にすでに売却されたため、現在はミクロネゴシアンとしてドメーヌを運営。自身も栽培に携わりながら買い入れるブドウの質が非常に高く、中にはルフレーブの畑からのシャルドネも含まれます。醸造に関しても注意を払い、自然なワインを造るという彼の哲学の元、新樽の使用も区画に合わせ10－50％程度にし、畑の持つ味わいを自然に表すワイン造りをしています。オーセイ・デュレス、サン・ロマン、サントネイが中でも白眉。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。