陰干しすることで水分を飛ばし糖度の高くなった葡萄をすでに出来あがったワインに加え、もう一度発酵させる伝統的な製法『ゴベルノ』。濃厚で深みと凝縮感のある味わい。
1,298 円 （税抜き）
◆発酵〜熟成 早めに収穫、乾燥後に圧搾した果実を発酵直前のワインに加え二次発酵させています。樽の風味が見事に調和した、豊満で力強く濃厚な果実味が魅力。
◆商品説明 ゴベルノというトスカーナの伝統的な製法で作られたワイン。 陰干しすることで水分を飛ばし糖度の高くなった葡萄をすでに出来あがったワインに加え、もう一度発酵させる伝統的な製法。
◆コンクール入賞歴 ベルリンワインコンクール トロフィー金賞受賞 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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