ミュスカ主体で造られる、爽やかな甘さのクレレット・ド・ディー。
Clairette de Die クレレット・ド・ディー 色スパークリングワイン 白 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ディー 原産地呼称AOCクレレット・ド・ディー 品種ミュスカ・ア・プティ・グラン・ブラン75%以上/クレレットブランシュ ALC度数7.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク
◆発酵〜熟成 メトード・アンセストラル・ディオワーズ、圧搾、低温発酵 発酵の途中で瓶詰め、瓶内で発酵の再開(発酵温度12℃、4ヶ月間) 瓶内の過剰な圧力によりアルコール7度前後で発酵が止まる。 Domaine Guigouret ドメーヌ・ギグレ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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