ブドウの熟度の高さを感じるリッチな香り。軽やかなジャスミンやハーブの香りはどこかエキゾチックさをもたらす。 少しオイリーなテクスチャーと果実の厚みは抜群のボリュームを...
1,880 円 （税抜き）
◆商品説明 ブドウの熟度の高さを感じるリッチな香り。軽やかなジャスミンやハーブの香りはどこかエキゾチックさをもたらす。少しオイリーなテクスチャーと果実の厚みは、抜群のヴォリュームをもたらす1本。 Domaine UBY ドメーヌ・ユービー
◆フランスで一番売れているガスコーニュワイン ドメーヌ・ユービーは1920年以来、1世紀以上に渡って人間と環境に配慮し、ガスコーニュの丘陵地帯でぶどうを栽培してきた家族経営のワイナリーである。自然からインスピレーションを得ることはモレル家の哲学であり、3代目のフランソワはそれを見事に表現している。彼らの手掛ける生き生きとして、フルーティーで、ライトなアルコールのワインは時代に調和しており市場が求める味わいである。
◆努力と手間に見合わない、圧倒的なコストパフォーマンス 300haの自社畑に加え450haの契約畑という広大な畑があるが、その全てにおいて涼しい夜間に収穫を行い、完熟していながらもフレッシュさを保ったブドウが得られるよう徹底した管理を行っている。2012年にはワイナリーを新設し、醸造から熟成、保管や包装に至るまで、専門知識と技術力を結集して更にクオリティーが向上した。手間を惜しまない高品質なワインをリーズナブルに楽しむのであれば、ユービーを選ばない手はない。
◆ガスコーニュで最多受賞の有名人・UBY ギド・アシェットでは毎年登場する常連生産者。その他手掛ける数々のキュヴェでIWC、ベルリン・ワイントロフィー、コンクール・デ・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト、コンクール・モンディアル等で毎年メダルを獲得している。また亀を模したロゴはワイナリー周辺の絶滅危惧種であるテラピンという種類をモチーフとしており、自然環境保護への賛同とサスティナブルな取り組みを表現している。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。