ブルーベリー、ヨード ミントの香り。落ち着いた酸味と濃厚なコクの舌触り。ブルーベリーやプラム、コーヒーの味わい。濃縮感とコクがあり、なめらかな口当たり。ドライで苦みを伴...
3,120 円 （税抜き）
◆熟成 36ヶ月熟成、内15ヶ月樽熟成、100％フレンチ・オーク
◆商品説明 ブルーベリー、ヨード、ミントの香り。落ち着いた酸味と濃厚なコクの舌触り。ブルーベリーやプラム、コーヒーの味わい。濃縮感とコクがあり、なめらかな口当たり。ドライで苦みを伴ったコーヒーの余韻。 2011ヴィンテージがパーカー・ポイント92点を獲得したスタンダード品を三年熟成させたの上位銘柄です。リベラ・デル・ドゥエロは高級ワインの産地として知られています。
◆合う料理 牛ばら肉のマルサラワイン煮、熟成ビーフのステーキ、イベリコ生ハム BODEGAS TORREMORON ボデガス・トレモロン
◆ボデガス・トレモロンについて リベラ・デル・ドゥエロのエリアにあるQuintanamanvirgo村で1957年に設立された約200haの畑を所有し、300人が畑仕事に携わる協同生産組合です。 リベラ・デル・ドゥエロのワインは一般的にトロやルエダと比べ、標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、葡萄はゆっくりと成熟に向かい綺麗な酸が得られます。 トレモロンの畑はリベラ・デル・ドゥエロの中でも標高が高く、アロマが豊かになりやすいテロワールとなります。 土壌の表面は砂質で、下層は粘土や石灰質の構成となっており生産者は、ゆっくりと完熟した葡萄が収穫できる独特の大陸性気候だと語ります。
◆ワイン・アドヴォケイトにて2年連続90点獲得 トレモロンのホベンは2005ヴィンテージ、そして2006ヴィンテージと2年連続で90点を獲得しました。『トレモロンはオークを使わずに樹齢60〜90年のテンプラーリョから造られている。多くの人はこの価格のワインをセラーで寝かせたりはしないだろうが、この驚くべき労作はこの先1〜2年に渡って更に進化するだろう。飛び抜けたお値打ち品である』と紹介されております（2005ヴィンテージ）。
※アドヴォケイト誌ではTorremoron Tintoと表記しておりますが、文中の『オークを使わず』という表現されている様にホベンに対してのコメントです。
◆リベラ・デル・ドゥエロとして破格のコストパフォーマンス！ 現在市場には数多くのリベラ・デル・ドゥエロ産のワインが流通しておりますが、このトレモロンの素晴らしさは非常にコストパフォーマンスに優れている事に尽きます。 インターネット・ショッピング・サイトで『リベラ・デル・ドゥエロ』と検索して頂ければお分かりになられると思いますが、この価格のリベラ・デル・ドゥエロ産ワインというのが日本市場ではそれほどございません。 かつ価格や評価だけではなく樹齢の高い葡萄に由来する味わいが素晴らしく、自信を持ってご紹介できる品質です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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