ワイン王国 114号 2020年1月にて、イサオとクミコのあっ！ビナメント (P136) にて紹介されました。
7,580 円 （税抜き）
◆商品説明 カステッリーナ・イン・キャンティの自社畑“Villa Rosa”で収穫されたサンジョヴェーゼを100%使用。ベルベットのような口あたりにドライフルーツのニュアンスを感じる奥ゆきのある味わい。長期熟成がもたらす繊細でやわらかなタンニンの心地よい余韻が長く続きます。 キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネは、2014年に制定された新しいD.O.C.G.で、100％自社畑のブドウを使用、最低熟成期間30ヶ月（内、瓶内熟成3ヶ月）など厳格な規定が定められている、キャンティ・クラシコ格付の最高峰の位置づけです。
◆合う料理 赤身肉のロースト、ジビエ料理、熟成タイプのチーズ
◆専門誌評 (2015) WS 91点 (2015) WA 92点 (2015) James Suckling 92点 CECCHI チェッキ 伝統と信頼のイタリアNO.1生産者 チェッキは1893年創業、2018年で創業125周年を迎えた、トスカーナ州でも特に長い歴史を誇る生産者です。 創業者ルイジ・チェッキとその息子たちは、4世代にわたり家族経営を貫き、トスカーナで「品質重視」のワイン造りを続けてきました。 同社はトスカーナワインの歴史にも重要な役割を果たしており、20世紀初めから輸出を開始、現在では世界65カ国へ輸出を行い、キャンティの世界的知名度の確立に大きく貢献しました。 D.O.C.（原産地統制呼称）がまだ存在しない時代から、自社畑が重要であると考える先見の明を持ち、現在ではキャンティ・クラシコ、サンジミニャーノ、マレンマ、モンタルチーノ、モンテプルチアーノ、ウンブリアに計6つの自社畑を所有し、産地と品種の特徴を生かしたワインで国際的にも高い評価を獲得しています。 イタリア国内のオフトレード・マーケットにおけるプライベート・カンパニーとしては、「トスカーナワイン売上NO.1」であると同時に、「イタリア国内NO.1売上のワイン生産者」(2017年11月IRI調査）として、イタリアワイン市場を牽引する存在です。 又、イタリア国内のオフトレード・マーケットにおける売れ筋トップ20に2つのワインがランクインしているのは同社のみであり、上位ブランドの中でも同社製品の平均小売価格が最も高いことからも、その高品質が消費者にも広く認められているといえます。
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