ボージョレ ヌーヴォーの品評会で過去に何度も金賞を獲得。ボージョレよりも豊かな味わいのボージョレ ヴィラージュは、特に優良な葡萄が得られるエリアに限り名乗ることが出来ます。
Louis Tete Beaujolais Village Nouveau ルイ・テット ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 色赤ワイン 新酒 味わいライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ボージョレ 品種ガメイ100% ボージョレ ヌーヴォーの品評会で過去に何度も金賞を獲得しています。ボージョレよりも豊かな味わいのボージョレ ヴィラージュは、特に優良な葡萄が得られるエリアに限り名乗ることが出来ます。 Louis Tete ルイ・テット 地元の優良な栽培農家との緊密な関係を持ち、良質な 葡萄を 購入 ことができる彼らだからこそ、ボージョレの個 性を十分に感じられるワインができます。専門家からの評価も高く、その証として、ボージョレ ヌーヴォーのコ ンクールで、何度も金賞を獲得しています。 ボジョレ ヌーボーについて ボジョレー ヌーボー は、フランスワインの中でも最も世界的に有名なワインの1つで、2本に1本は輸出されています。現在は日本がその海外市場のトップになっています。 そもそも昔は、プレスをしたばかりのこのワインを、ぶどうを収穫してくれた人に配っていました。 中世では、その早い時期での販売が優遇されたため、ワインの保存に関わる問題はありませんでした。その後も、リヨンのビストロがぶどう畑から最良のワインを選び、その年のワインを飲むという考えを守り続けました。 ボジョレーヌーボーはこのように、単なるマーケティング上のものではないのです。また遊び心のある、あらゆる人に人気のあるガメイ種を使っています。 ぶどうを丸ごとマセラシオンする方法により、黒い果実(ブラックベリー、カシス)などの豊かな果実のアロマをすぐに引き出すことができます。11月の第3木曜日から発売が許可されています。 ガメイ(Gamay)について ガメイ種はガメイ・ボジョレー種とも呼ばれ、この品種とその地域を切り離すこと ができないことをはっきりと示しています。世界で生産されているガメイ種のうち60%がボジョレー地方で栽培されており、その痩せた酸性の花崗岩質土壌か らは優れた味わい表現を作り出すワインが生産されます。またブルゴーニュ地方やロワール河流域地方でも栽培しており、北部の気候がこの品種に適していると されています。フルーティーでフレッシュなアロマは、ブラックベリーやさくらんぼ、イチゴ、西洋スグリといったように幅広く、茶目っ気のある魅力的なワイ ンとして特徴付けます。軽いタンニンはそのフルーツ感を強く出すと同時に、わずかな酸味によって強調付けられ、毎日の食卓で冷やして おいしく飲んでいただけるワインとなっています。ボジョレー・ヌーボーはこのように冷やすことで特においしく飲め、喜びと祝いのワインとして造られています。
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