深みのあるガーネット。熟したプラム、ブラックチェリー、シダーウッドを想わせるアロマ。熟した黒系果実に加えてスパイスのアロマ、きめ細かいタンニンと繊細なテクスチャーを...
1,058 円 （税抜き）
◆商品説明
色
深みのあるガーネット香り
熟したプラム、ブラックチェリー、シダーウッドを想わせるアロマ。味わい
熟した黒系果実に加えて、スパイスのアロマを伴う地中海スタイルが特徴的です。きめ細かいタンニンと繊細なテクスチャーを感じるワインです。◆合う料理 香ばしくグリルされたステーキ、ラグーソースのタリアテッレーなど。
◆醸造 発酵：コンクリートタンク、発酵温度24℃ 醸造方法：スキンコンタクト7日間、シュールリー、ステンレスタンク熟成 TERRE CEVICO テッレ・チェヴィコ テッレ・チェヴィコは1963年に協同組合として設立され、エミリア・ロマーニャ州全域で組合員が栽培したぶどうからワインを生産しています。 1960年代～70年代、ワインの取引を開始。 1980年代～90年代、スタンダードボトルや大型ボトルでの販売を開始。 2000年からは、業務用向けにも生産を開始。 現在では、エミリア・ロマーニャ州を中心に、ヴェネト州、フリウリ・ヴェネチア・ジュリア州、プーリア州にも自社ワイナリーを持つグループとなっています。 世界67カ国、特にフランス、中国、日本、北欧、米国、東南アジアで販売されており、連結売上高は1億6700万ユーロにのぼります。 テッレ・チェヴィコがエミリア・ロマーニャ州でつくるワインは、土着品種のセレクションにより、香り、味わい、そして、感動が見事に融合されています。 ワイン造りに携わる人へのリスペクトとテロワールへの情熱と愛情をもって栽培するという創業時からの理念を現在でも大切にしています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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