オーガニック認証「ユーロリーフ」取得。新鮮な花束、桃やアプリコットのような香り。みずみずしい酸味と果実味があります。
948 円 （税抜き）
◆醸造 発酵：ソフトに破砕したブドウとフリーランマストを低温（14～15℃）で発酵。天然酵母のみが使用され、製造過程において亜硫酸塩は最小限に抑えられます 熟成：ワインは一定の低温でタンクに保管され、瓶詰めする前に濾過します
◆商品説明 オーガニック認証「ユーロリーフ」取得。新鮮な花束、桃やアプリコットのような香り。みずみずしい酸味と果実味があります。
◆合う料理 サラダ、鶏肉料理、魚料理 Castellani カステラーニ
◆揺るがぬ信念と抜群の安定感を誇る、トスカーナの雄 カステラーニの歴史はトスカーナ、ピサ近郊にアルフレード・カステラーニが19世紀に設立した小さな醸造所にまで遡ることが出来ます。 現在は、イタリア各地に点在する契約生産農家や共同組合との協力関係から、それぞれの地のブドウ品種の個性が十分に表現された手頃なワインをリリースしています。
◆100%オーガニックブドウから造ったワイン 殺虫剤、除草剤、合成肥料を使用せず、オーガニック手法に従って訓練されたイタリアのブドウ畑で作られています。 ヨーロッパでは、収穫や醸造、保管条件など、生産のあらゆる段階でオーガニックワインの製造プロセスが厳格に規制されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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