甘い赤系果実やハーブに、バラ、複雑でミネラリー溢れる香り。凝縮した果実味がありますが、丸いタンニンと、優しい酸味が豊かな味わいを表現しています。
8,700 円 （税抜き）
◆商品説明 甘い赤系果実やハーブに、バラ、複雑でミネラリー溢れる香り。凝縮した果実味がありますが、丸いタンニンと、優しい酸味が豊かな味わいを表現しています。 JEAN FOURNIER ジャン フルニエ ドメーヌ ジャン フルニエは17世紀に遡るマルサネの有力な造り手。 マルサネを中心に16.5haほどの畑を所有しています。現当主ローラン フルニエは、2003年よりドメーヌを担い、伝統を守りつつ、父の代よりつづけられている有機栽培を推し進め、2004年からはビオディナミによるワインつくりをしています。 彼のつくるワインは、一部60年を超える古木からとれる質の高いブドウを使い、非常に力強く個 性の強いものです。味わいには自然とともに歩むその姿勢が反映されています。 ブルゴーニュを代表する新しい世代の造り手の一人です。
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