好欢螺螺蛳粉 ルオスーフェン（タニシ麺）
699 円 （税抜き）
商品名
好歓螺螺蛳粉原材料
サワーバンブーシュート、菌類、ピーナッツ、揚げ豆腐、乾燥大根、大根油、唐辛子油、濃厚スープ、生鮮内容量
300g（米粉：100g 調料包：200g）賞味期限
商品パッケージに記載原産国
中国保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。使用方法
干しビーフンを水が沸騰した鍋に箸で挟み切るまで煮ます（約10-15分）。煮たビーフンを碗に盛る。調味料包をビーフンを装った碗にいれ、清い沸騰した水を碗に入れ、ビーフンと調味料包の表面に超えるまで、よく混ぜて出来上がります。商品説明
広西柳州の名物で、辣、爽、鲜、酸の味を持つ熱い独特な風味のスープに、柳州特有の米粉（ビーフン）、トッピングの発酵したタケノコの漬物、ピーナッツ、揚げた湯葉、大根などが調和している食べ物とのこと。 有名な中華料理-螺蛳粉、中国広西チワン族自治区の柳州で有名な郷土料理で、特別でおいしい味がします。 螺蛳粉（タニシビーフン）は広西省ではよく食べられている郷土料理で、ビーフン（お米で作った麺）の一種です。 なぜ螺蛳粉と呼ばれるのかというと、そのスープはタニシの出汁で作ったからです。 螺蛳粉は独特な風味を持っていて、酸っぱ辛くて熱々、濃厚な旨みの上でさらさらとしています。螺蛳粉の一番の特色は辛くて生臭いスープです。- 食品 » 乾物 » 春雨
- タニシビーフン サワーバンブーシュート