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■熱伝導性、耐食性に優れた特殊ステンレスを使用すると共に鍋底と側面最下部のみを厚くする特殊加工を施してありますので熱変形を防ぎベストな状態の調理が可能です。
■ウォーターシール調理ができます。サイズ:内径174×深さ95mm 底径165mm容量:2.3L重量:0.98kg材質:ステンレス鋼(YUS-180)対応熱源:ガス、ハロゲンヒーター、ラジエントヒータ、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応