及源鋳造の南部鉄器☆900年続く伝統と先端の技術
商品情報商品ダッチオーブン天火 20cm片手(IH対応)サイズW385xD211xH125mm底径148mm / 深さ83mm重量4.4kg材質鋳鉄容量2.3L原産国日本メーカー及源鋳造株式会社南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来るため100%リサイクル可能な本物のエコ調理器具と言えます。商品説明岩手発の本格ダッチオーブン、3合のごはんも炊ける「ダッチオーブン天火 20cm片手」。蓄熱力に加えて、分厚い鉄蓋の重みで気密性も抜群。食材の旨味を逃さず、短時間で芯まで火を通します。蓋は裏返すと、本格的な鉄のフライパンとしても活躍します。鉄鍋とフライパン、二役をこなしてくれます。
※蓋はIH調理器ではご使用になれません。盛栄堂 ダッチオーブン天火 20cm片手(IH対応) 南部鉄器 及源鋳造の南部鉄器
☆900年続く伝統と先端の技術 南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来るため100%リサイクル可能な本物のエコ調理器具と言えます。 11