コーヒー人気のシングルオリジン「ルワンダ」のオーガニックコーヒー豆 業務用珈琲 業務用コーヒー コーヒー業務用
オーガニック ルワンダ「レモンのような優しい酸味」ゼンショーフェアトレード100%使用!100% Zensho Fairtrade Certified. JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。コーヒーはルワンダの主要輸出農産物として世界中の人に愛されています。フェアトレードの取り組みとし、ルワンダでの水道施設の建設や小学校の増設改修等行われています。有機栽培なので、身体と環境への負担を軽減。Rwanda Micofアフリカ中央部に位置するルワンダ共和国チャングク地方チングワ地区からのコーヒー。圃場は1,300m以上の高い標高にあり、その肥沃な土壌と温暖な気候は、良質なコーヒー栽培にはもってこい。フェアトレードコーヒーであり、有機JAS認証コーヒー。味わい: グレープフルーツのような爽やかな酸味の後にはピーナッツ、ナツメグのような甘みがあり、レモンのような優しい酸味で全体を包み込みます。Taste Notes: Grapefruit, lemon, peanuts, and nutmeg.苦味:
★★酸味:
★★★甘味:
★★★ROAST | 焙煎度合いCity Roast| シティローストフルシティよりも、1段階ライトなロースト。2ハゼ前に冷却機に豆を移動するため、酸味がしっかりと残っている。メキシコの豆の特徴的なフルーティーさを活かした焙煎具合です。BREW | 淹れ方1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、エスプレッソにも向いているお豆です。 Great for pour-over, aeropress, French Press, and Espresso.・100%JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用・JASオーガニック認証取得済みなので安心・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮・日本国内でスタッフがハンドピッキング・認証機関:有限会社リーファース・認証:2021年9月