北海道産全粒粉 キタノカオリ / 500g

バランスのよい、小麦のおいしさを堪能できる全粒粉TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り


北海道産全粒粉 キタノカオリ / 500g

富澤商店 楽天市場店

660 円 (税抜き)

10kg:クラフト紙袋入 蛋白14.0±2.0%灰分1.80%以下 北海道産の『キタノカオリ』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。小麦の甘味を引き出した風味豊かなパンが焼きあがります。バランスのよい、小麦のおいしさを堪能できる全粒粉です。管理番号:240211-1
■名称:小麦全粒粉
■原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))
■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時):製造日から180日
■アレルギー:特定:小麦
■成分表示:(100g当たり) エネルギー329 kcal たんぱく質13.7 g 脂質2.9 g 炭水化物67.5 g 食塩相当量0 g 灰分(g) 1.8g
■注意事項:* 稀に雑穀が混入している場合があります。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。(500g)* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■ご利用方法:製パンの際は最大30%までを目安に小麦に置き換えてご使用ください。30%の置き換えで2%前後加水率を増やしてご利用ください。
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

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キタノカオリ