ペーストタイプのアイシング用色素TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り
ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。管理番号:240211-1
■名称:食品添加物 着色料製剤
■商品寸法(WXDXH):74×72×H65mm
■原材料名:
黄色(レモンイエロー)
食用黄色4号8.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)58.7%桃色(ピンク)
食用赤色3号4.0%、食用黄色4号0.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)62.7%黄緑色(リーフグリーン)
食用黄色4号8.5%、食用青色1号1.0%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)57.7%空色(スカイブルー)
食用青色1号4.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)62.7%紫色(バイオレット)
食用青色1号4.5%、食用赤色3号1.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)61.2%茶色(ブラウン)
食用黄色5号4.5%、食用黄色4号3.0%、食用赤色40号2.0%、食用青色1号0.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)57.2%赤色(クリスマスレッド)
食用赤色3号4.0%、食用黄色5号1.5%、食用黄色4号0.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)61.2%橙色(オレンジ)
黄色5号4.5%、グリセリン30%、増粘剤(加工デンプン2.0%、寒天0.5%)、pH調整剤(クエン酸0.1%、クエン酸三ナトリウム0.1%)、保存料(ソルビン酸カリウム0.1%、安息香酸ナトリウム0.1%)、食品素材(コーンシロップ、砂糖、水)62.6%■原産国名:アメリカ
■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください
■賞味期限(未開封時):製造日から製造より3年
■注意事項:* カステラ、きなこ(うぐいす粉を除く)、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜及びわかめ類には使用できません。* 水性の商品の為、チョコレートへのご使用はお奨めしておりません。
■詳細:着色料製剤
■ご利用方法:・竹串の先などでアイシングカラーを少量取り、色を見ながら少しずつ混ぜて下さい。* 少量でも鮮やかな色が付きますので、入れすぎにご注意下さい。
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9