鍋 なべ 水炊き 肉 鶏 鶏の水炊き 水炊きセット ミールキット 鍋セット 京都 嵐山 料亭 進物 贈答 ギフト お取り寄せ
15,000 円 （税抜き）
◆雅セット 2人前器とお鍋のご用意でお召し上がりいただける内容でお届けいたしますお客様の特別な時間のために・・・ご自宅でも美味しく召し上がりいただきたく、ご説明申し上げます。お鍋を囲んで団欒のひと時をお楽しみくださいませ。
ご準備いただくもの
お鍋（コンロ）と器（呑水と湯呑）をご準備ください。※お豆腐やご飯、麺類などはお好みでご用意くださいませ。高級感のある風呂敷に包んでお届けいたします。お野菜の入った竹籠と専用チルド箱に名物スープと鶏肉が入っております。鶏肉は解凍後、入っておりますプレートをお皿代わりにお使いください。名物秘伝鶏スープをパックから出して直接お鍋に入れてください。薄めていただく必要はありません。冷凍の場合も解凍せずに入れてください。始めは弱火がポイントです。スープが液体になり馴染んできたら強火にしてひと煮立ちさせます。あくが出たら優しくすくってください。ここがスープの飲みどころ。湯呑かマグカップなどに付属の生姜汁・塩・七味を入れて、まずは名物スープをお楽しみください。鶏肉とお野菜を鍋へ入れていただきます。中火から強火の間ほどで炊き上げ、ふつふつとして来ましたら軽く混ぜて熟成鶏からお召し上がりください。ごとごとと煮込んでいただく必要はございません。呑水にお好みで大根おろし、刻み葱、柚子ぽん酢を入れてお召し上がりいただくとなお一層美味でございます。七味もお好みでどうぞ。臭みや雑味のない香り高い味わいは唯一無二でございます。伝統の技術でおつくりする水炊きをお楽しみください。他にもお豆腐や葛きりなどを入れていただいたり、締めの雑炊やうどんもおすすめです。（お豆腐・米・麺類は入っておりません）ごゆっくりとお楽しみくださいませ。商品の性質上、賞味期限が4日となっております。到着からお召し上がりまで日をまたぐ場合、冷蔵庫にて保管ください。ヤマト運輸クール便にて発送となります。------------------------------------------------------------------------------------------お中元・お歳暮・お見舞い・プレゼントなどのご利用時熨斗など書道師範が手書きでお書きいたします（無料）。お気軽にお問合せください。通常2営業日以内の発送を行っております。------------------------------------------------------------------------------------------春秋シーズンなどご希望に添えない日が出る場合がございます。詳しくはお問合せください。