P10倍バンフィレリメトスカーナ 2022 白ワインイタリア 750ml

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Le Rime Toscana Banfiバンフィ（詳細はこちら）Le　Rime　はイタリア語で「韻、詩」を表す言葉。ハーモニーのあるワインであることを表現しています。フリーランジュース（自然に絞られたブドウ果汁）を温度管理の下、15度〜16度で低温発酵させ、ステンレスタンクで短時間静置。新鮮さを保つために早い段階でボトリングされます。緑色を帯びた麦わら色。フルーティで心地よい香り。酸味のバランスが取れたフレッシュな味わい。750mlシャルドネ、ピノグリージョイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ブルネッロを世界に広めた功労者バンフィのデイリー辛口白「レリメ」シャルドネとピノグリージョが織りなす繊細でフルーティな味わいレリメトスカーナバンフィLe Rime Toscana Banfi商品情報ブルネッロの功労者バンフィがシャルドネとピノグリージョで造る、デイリーな白ワインです。フリーランジュースをステンレスタンクを用いて低温で発酵させて造られた、フレッシュでフルーティな辛口です。緑色を帯びた麦わら色。フルーティな香り、酸と果実味のバランスのとれたフレッシュな味わいです。レリメとは「韻（英語のrhyme）」の意味で、均整のとれたワインを表現しています。ブドウ本来の風味を楽しめるシャルドネ＆ピノグリージョ2024年10月、バンフィ社の宮島義明さんにお話を聞きました。「バンフィは注力する日常的に楽しめる白ワイン、レリメです。リメとは韻（いん）を意味していて、使用品種のリズミカルな混醸スタイルを表現しています。レリメの2022年は、シャルドネ73％とピノグリージョ27％です。ステンレスタンクのみで造られています。いわゆる「ネイキッド」と言われるような、ブドウ本来の風味を引き出したスタイルです。アペリティフや魚介類、野菜と良く合います。モンタルチーノや南部のェントイアなど、様々な畑で造っています」2024年10月にレリメ2022ヴィンテージを試飲しました。淡い麦わら色。繊細な白い果実のジューシーな香り。爽やかさを感じます。口当たりが非常に柔らかく、香り同様の繊細でフルーティな味わいがあります。あとからやってくる苦味とともに繊細な果実の余韻があります。生産者情報バンフィ Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロディモンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。
●バンフィの突撃インタビュー(2024年10月17日)　ブルネッロを世界に広めた最大の功労者＆モンタルチーノ産スーパータスカンの先駆け「バンフィ」突撃インタビューはこちら>>
●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日)　ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら>>
●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日)　ブルネッロディモンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら>>
●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日)　バンフィ社　宮島　義明氏来社はこちら>>

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