カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 G8でもふるまわれたモンテプルチアーノのアマローネ！ブドウを畑で乾燥させてから収穫する独特の製法。アパッシメントの風味豊かな力強くエレガントな味わい トスカニー イタリアワイン専門店 5,291 円 （税抜き） Collefrisio Semis Montepulciano D'abruzzo Collefrisioコッレフリージオ （詳細はこちら）熟成はフランス産オークバリックで24ヶ月間熟成後、12ヶ月間瓶内熟成を経てリリース。ベリー、黒イチゴ、ザクロ、マラスカチェリー、黒トリュフを思わせるアロマがコショウやクローブのスパイシーな印象を伴って嗅覚に拡がる。750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ルカマローニ』97点！G8でもふるまわれたモンテプルチアーノのアマローネ！ブドウを畑で乾燥させてから収穫する独特の製法。アパッシメントの風味豊かな力強くエレガントな味わいコッレフリージオ セミス モンテプルチアーノ ダブルッツォ コッレフリージオCollefrisio Semis Montepulciano D'abruzzo Collefrisio商品情報アブルッツォで有機栽培によるワイン造りを行う注目の実力派コッレフリージオのフラッグシップ「モンテプルチアーノ ダブルッツォ コッレフリージオ ディ コッレフリージオ」。2009年にアブルッツォ州で開催されたG8先進国首脳サミットのパーティーでふるまわれたことでも話題になったワインです。樹齢50年以上のモンテプルチアーノを畑でじっくり熟成させ、そして徐々に乾燥させてから収穫したブドウで造られます。最終的には30％ほど乾燥させてから収穫したブドウを圧搾し、果皮とともに7ヶ月間マセラシオン。そして4つの異なるトーストを行った4種類のバリック（小樽）で2年間熟成。乾燥ブドウ独特の風味が表現された、まるでアマローネのような味わいに本当に驚きました。オーナーのアントニオ氏いわく、このワインは「80年代のアマローネのような味」。濃厚で残糖度をギリギリまで上げた甘みの強い傾向にある近年のアマローネではなく、エレガントさの中に心地よい渋みと乾燥ブドウの深みがある、本来のアマローネと似ているからなんだそう。深く、濃いガーネット色の外観、ベリー類やチェリーの中にカカオ、そして丁子などのスパイシーなニュアンスを感じる凝縮感のあるアロマ。口当たりは濃厚でやわらかで、素晴らしいストラクチャーを感じます。濃密な果実味とともに酸とミネラルがしっかりとあり、完璧なバランスとなって広がります。余韻にはカカオを思わせる上質な苦味。エレガントな贅沢感に包まれる感動的な美味しさを堪能できます。受賞歴ルカ マローニで97点（2016）、ルカ マローニで94点(2015、2013)、ルカ マローニで95点(2014、2012)生産者情報コッレフリージオ Collefrisioアブルッツォで有機栽培によるワイン造りを行う若手ワイナリーのコッレフリージオ。2004年設立のまだ若いワイナリーですが、3世代にわたってブドウ栽培農家を続けてきたという、アブルッツォのブドウについての豊富な経験を持つ実力派です。栽培農家だったパトリチェッリ家が高品質ワインを造ろうと思ったきっかけは、イタリア食文化の礎を築いたジャーナリストの故ルイジヴェロネッリ氏。「もっと高い品質のワインを造るべきだ」という言葉に影響を受けるとともに、自分たちの畑を見に来てもらったのです。ヴェロネッリが「私なら山と海と谷のあるこの場所にワイナリーを造る」と言った場所が、コッレフリージオのワイナリーがあるヴァッレデルモーロです。栽培農家のころから有機栽培に取り組んできたコッレフリージオのモットーは、「母なる大地、健康なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑」。自然に配慮し、地元に根差した有機栽培によるワイン造りを行っています。2004年にワイナリーを設立したのとほぼ同時に有機認定を取得しています(当初はAIAB、現在はICEAの認定）。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ヴァッレデルモーロ コッレフリージオ ダブルッツォ マセラシオン パトリチェッリ
G8でもふるまわれたモンテプルチアーノのアマローネ！ブドウを畑で乾燥させてから収穫する独特の製法。アパッシメントの風味豊かな力強くエレガントな味わい トスカニー イタリアワイン専門店 5,291 円 （税抜き） Collefrisio Semis Montepulciano D'abruzzo Collefrisioコッレフリージオ （詳細はこちら）熟成はフランス産オークバリックで24ヶ月間熟成後、12ヶ月間瓶内熟成を経てリリース。ベリー、黒イチゴ、ザクロ、マラスカチェリー、黒トリュフを思わせるアロマがコショウやクローブのスパイシーな印象を伴って嗅覚に拡がる。750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ルカマローニ』97点！G8でもふるまわれたモンテプルチアーノのアマローネ！ブドウを畑で乾燥させてから収穫する独特の製法。アパッシメントの風味豊かな力強くエレガントな味わいコッレフリージオ セミス モンテプルチアーノ ダブルッツォ コッレフリージオCollefrisio Semis Montepulciano D'abruzzo Collefrisio商品情報アブルッツォで有機栽培によるワイン造りを行う注目の実力派コッレフリージオのフラッグシップ「モンテプルチアーノ ダブルッツォ コッレフリージオ ディ コッレフリージオ」。2009年にアブルッツォ州で開催されたG8先進国首脳サミットのパーティーでふるまわれたことでも話題になったワインです。樹齢50年以上のモンテプルチアーノを畑でじっくり熟成させ、そして徐々に乾燥させてから収穫したブドウで造られます。最終的には30％ほど乾燥させてから収穫したブドウを圧搾し、果皮とともに7ヶ月間マセラシオン。そして4つの異なるトーストを行った4種類のバリック（小樽）で2年間熟成。乾燥ブドウ独特の風味が表現された、まるでアマローネのような味わいに本当に驚きました。オーナーのアントニオ氏いわく、このワインは「80年代のアマローネのような味」。濃厚で残糖度をギリギリまで上げた甘みの強い傾向にある近年のアマローネではなく、エレガントさの中に心地よい渋みと乾燥ブドウの深みがある、本来のアマローネと似ているからなんだそう。深く、濃いガーネット色の外観、ベリー類やチェリーの中にカカオ、そして丁子などのスパイシーなニュアンスを感じる凝縮感のあるアロマ。口当たりは濃厚でやわらかで、素晴らしいストラクチャーを感じます。濃密な果実味とともに酸とミネラルがしっかりとあり、完璧なバランスとなって広がります。余韻にはカカオを思わせる上質な苦味。エレガントな贅沢感に包まれる感動的な美味しさを堪能できます。受賞歴ルカ マローニで97点（2016）、ルカ マローニで94点(2015、2013)、ルカ マローニで95点(2014、2012)生産者情報コッレフリージオ Collefrisioアブルッツォで有機栽培によるワイン造りを行う若手ワイナリーのコッレフリージオ。2004年設立のまだ若いワイナリーですが、3世代にわたってブドウ栽培農家を続けてきたという、アブルッツォのブドウについての豊富な経験を持つ実力派です。栽培農家だったパトリチェッリ家が高品質ワインを造ろうと思ったきっかけは、イタリア食文化の礎を築いたジャーナリストの故ルイジヴェロネッリ氏。「もっと高い品質のワインを造るべきだ」という言葉に影響を受けるとともに、自分たちの畑を見に来てもらったのです。ヴェロネッリが「私なら山と海と谷のあるこの場所にワイナリーを造る」と言った場所が、コッレフリージオのワイナリーがあるヴァッレデルモーロです。栽培農家のころから有機栽培に取り組んできたコッレフリージオのモットーは、「母なる大地、健康なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑」。自然に配慮し、地元に根差した有機栽培によるワイン造りを行っています。2004年にワイナリーを設立したのとほぼ同時に有機認定を取得しています(当初はAIAB、現在はICEAの認定）。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ヴァッレデルモーロ コッレフリージオ ダブルッツォ マセラシオン パトリチェッリ
