ポデーレ 414 モレッリーノディスカンサーノ 2021 赤ワインサンジョヴェーゼイタリア 750ml 自然派

クリーンな味わい、熟した果実味と酸の素晴らしいバランス！ポデーレ414の自然派モレッリーノ！樽の香りが絶妙な逸品

Morellino Di Scansano Podere 414ポデーレ 414 （詳細はこちら）紫がかったルビー色、よく熟したチェリーやブラックオリーブ、スパイスの香り。熟した果実味といきいきとした酸とともにアルコールのボリューム感を豊かに感じる温かみのある味わいがあります。ブドウはサンジョヴェーゼ85％、その他品種（チリエジョーロ、アリカンテ、コロリーノ、シラー）15％を使用。ブドウは有機栽培で育てられています。醸造は伝統的な手法で行われ、温度調節が可能なセメントタンクと小さな木製タンクで15-20日間マセレーションします。発酵には土着酵母（ピエドクーヴ）のみを使用し木製樽(2500hl)と、トノー(500l)で12ヶ月熟成。2酸化硫黄の添加量もごくわずかで、この地の個性が色濃く反映された、自然で伸びやかな味わいを楽しめるワイン造り。どの要素も大げさでなく抑制的で、一体感のあるバランスを備えています。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナモレッリーノディスカンサーノDOCG赤自然派
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
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受賞歴

ルカマローニで94点(2019)、ヴィタエ2022で4ヴィティ獲得(2019)生産者情報ポデーレ 414 Podere 414トスカーナ屈指の有名エノロゴで、マストロヤンニやグラッタマッコのコンサルタントを務めるマウリッツィオカステッリ氏の息子、シモーネカステッリが、モレッリーノディスカンサーノに1998年に創業したワイナリー。父マウリツィオの助言を受けつつ、自然な栽培と醸造に取り組んでいます。ちなみに「414」は1960年代に大農園の再分割が行われた時に付けられた農地番号からきています。当初から“ナチュラル”、そして、ピノノワールやネッビオーロと同様に、サンジョヴェーゼで地域の特徴を鋭敏に反映させるワイン造りをモットーに掲げていました。畑の標高は250m前後。2014年まではセメントタンク発酵、木樽で3週間前後マセレーションしたモレッリーノディスカンサーノ1種類のみを生産していたが、この年からより選果を厳しくし、セカンドラインとしてトスカーナロッソ「バディランテ」の生産も始めます。これは、2010年代以降の気候変動へと対応し、フラッグシップのモレッリーノディスカンサーノの品質を維持するための判断でした。また、1960年代のヒッピー・カルチャーを象徴する詩人アレンギンスバーグの言葉である「フラワーパワー」と名付けたロゼも話題。いずれのワインも温容とおおらかさをたたえ、優美さとバランスを保ち、飲み手を優しく受入れてくれます。

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