ケンダルジャクソンアヴァントアンオークトシャルドネ 2022 白ワインシャルドネアメリカ 750ml スクリューキャップ

Avant Unoaked Chardonnay Kendall Jacksonケンダルジャクソン（詳細はこちら）このシャルドネは、カリフォルニアの霧の多い沿岸の気候を表現しています。モントレー・カウンティのブドウ(64％)がシトラス系、ミネラルの味わいを、サンタ・バーバラ・カウンティのブドウ(35％)がパイナップルの味わいを、メンドシーノ・カウンティのブドウ(1％)が青林檎の味わいを与えています。ブドウの50％がニュートラルオークバレル、残りがステンレスタンクを使用した発酵により、活き活きとした複雑味を持った味わいとなっています。ニュートラルバレルとは、既に数年使用された樽で、樽香がワインにあまり付かないことが特徴です。オークは優雅なストラクチャーを与え、ステンレスはフレッシュで、凝縮されたシャルドネの味わいを引き出しています。フレッシュ、クリスプ、クリーンな味わいで、オークもかすかに感じられます。パイナップルや新鮮な青林檎、レモン、ジューシーな梨、そして草花の複雑な要素が感じられます。すっきりとした酸味と、艶のあるミネラル分は、バランスの良い長いピュアな果実の余韻へと続きます。飲み頃の温度は12〜14℃です。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアCALIFORNIA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社アヴァントアンオークトシャルドネケンダルジャクソンAvant Unoaked Chardonnay Kendall Jackson

受賞歴

サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)生産者情報ケンダルジャクソン Kendall Jacksonアメリカでも最も多くの受賞歴を誇る、カリフォルニア屈指のワインメーカーケンダルジャクソンは1982年、故ジェスジャクソン氏がレークカウンティに設立したワインメーカー。現在ではカリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園や世界でも最大規模の設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ケ国以上に輸出をしているなど、素晴らしい活躍を見せています。気取らず楽しめるデイリーユースなワインから、じっくりと楽しみたい贅沢なプレミアムワインまで幅広いラインナップを持つ、カリフォルニア屈指の生産者です。どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめる高品質なワインを生み出し続けるワイナリー設立の翌年1983年に、初リリースとなるヴィントナーズリザーヴシャルドネが、アメリカワインコンペティションでプラチナメダルを受賞。その後もケンダルジャクソンのワインはサンフランシスコ国際ワインコンペティションにて「ワインオブザイヤー」や、全カリフォルニア州フェアにて「ザゴールデンワイナリー」を受賞するなど、名高いコンクールで幾つもの賞を獲得し、「1990年代、アメリカで最も受賞数の多いワイナリー」として名を馳せています。また、1997年にはワイン造りの本拠地をソノマカウンテイに移し、世界でも有数の醸造家であるランディウロム氏をワインマスターとして招聘。ウロム氏は、最初に在籍したワインヤードの生産規模を12倍に拡大させ、しかも手掛けたワインは常に金賞を受賞という実力の持ち主。そのウロム氏の天性とも言える高いワインメイキング技術により、ケンダルジャクソンは近年一層の躍進を遂げています。そんなケンダルジャクソンのワインの目指すゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめる高品質なワインを生み出し続けています。ヴィンテージに左右されない、恵まれたテロワールと徹底した栽培管理所有するブドウ畑のうち、ケンダルジャクソンの自社畑はおよそ10,545エーカー。その全てはカリフォルニアで最も冷涼な気候と言われている沿岸部、ブドウをゆっくりと成熟させるのに最高な海風が吹き抜ける丘陵の斜面に位置しています。畑はフランスのテロワールの概念を導入し、土壌の個性をブドウに活かすために細かい区画に分けてブドウを管理しており、ブドウの樹にはそれぞれ区画番号が書かれた札を付けて管理する徹底ぶり。冷涼な気候により時間をかけてじっくりと熟したブドウには深みや複雑みが増し、凝縮した果実味と豊かなアロマが特徴です。

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