パラシオ ケマド ラ サルシータ 2020 赤ワイン テンプラニーリョ シラー トリンカデイラ トウリガ ナシオナル スペイン 750ml

 


パラシオ ケマド ラ サルシータ 2020 赤ワイン テンプラニーリョ シラー トリンカデイラ トウリガ ナシオナル スペイン 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店

2,640 円 (税抜き)

La Zarcita Palacio Quemadoパラシオ ケマド (詳細はこちら)生産者:アルベアル社によって1999年にDOリベラデルグアディア?ナのエストレマドゥーラ州、ポルトガル国境近くのロケーションにてスタートした企業です。畑の所有は約100haで、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。(1)自社畑100%(2)単一畑で栽培されたぶどうを使用したワイン造りを実践(3)自然環境に配慮したぶどう栽培とワイン造りの実践、などが特徴で、畑の個性を見事に表現した上品なスタイルのワイン造りを行っています。 単一畑(ラ サルシータ)の葡萄のみ使用。心地良いスパイシーさやロースト香に凝縮した果実感とミネラルや酸味などバランスの良い深み有る味わい。 畑:大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性気候。標高500メートルで北向き斜面。平均樹齢15年。石灰質土壌。 栽培・収穫:コルドン仕立。植密度2800本/ha。有機栽培を実践。硫黄と必要最小限のボルドー液のみ使用。ぶどうの樹が健康で力強くなるよう野生植物と一緒に栽培。 醸造・熟成:発酵は25〜28度で6〜8日間実施。500Lの新樽、2年樽のフレンチオークで8ヶ月熟成。軽く濾過。 750mlテンプラニーリョ シラー トリンカデイラ トウリガ ナシオナルスペイン・エクストレマドゥーラ・エストレ マドゥーラリベラ デル グアディアーナDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田

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