Galgenberg St. Laurent(Sc) Gruber Roshitzグリューバー ローシッツ (詳細はこちら)生産者:グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。2001年よりグリューバー家の長男エワルドがワイン醸造責任者として引き継いだ後、妹マリアと弟クリスチャンが参画し、現在は3名が協力し自然環境に優しい、フルーティーでエレガントなワイン造りを実践しています。 チェリーや野いちごのようなフルーティーでチャーミングな香り。活き活きとした酸味と程よいコクの調和の取れた赤。 畑:ウィーンの北 チェコとの国境に近いガルゲンベルグにある標高300mにある南向き1.5haのレス土壌の区画。 栽培・収穫:ダブルコルドン仕立て。 醸造・熟成:5時間のマセラシオンの後、古樽で25度で10日間の発酵。熟成はフレンチオーク(3年目)で8ヶ月。 750mlザンクト ラウレントオーストリア・ニーダーエステルライヒクヴァリテーツヴァインQBA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田