Shebang! Red Wine California Eleventh 16th Cuv e Bedrock Winesベッドロック ワインズ （詳細はこちら）カリフォルニア各地の個性溢れる素晴らしい畑の特に古樹の葡萄を使う。特に収穫時に気を付けることは的確に成熟したタイミングを選ぶこと。過熟した葡萄は避ける。天然酵母で醗酵、樽熟成（15％仏産新樽）するが樽香を付ける為ではなく、まろやかにする為。トップクラスの品質の葡萄を使いながら、醸造方法であれこれいじらず、価格的にリズナブルなワインとなれば良いという思いで造っている。750mlジンファンデル、カリニャン、プティット シラー、ムールヴェードル、アリカンテ、ブーシェ、グルナッシュ、シラー、バルべーラアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン
